Новые ветеринарные правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса после убоя.

01 сентября 2022 года вступает в законную силу Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 28.04.2022 № 269 «Об утверждении ветеринарных правил убоя животных и ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», за исключением пунктов об убое птицы и ветсанэкспертизе данной мясной продукции. Они вступят в силу с 1 марта 2023 года.

 

С введением нового приказа утрачивают законную силу следующие документы:

 

Приказ Минсельхоза России от 12.03.2014 года № 72 "Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности" (Зарегистрировано в Минюсте России 11.11.2014 N 34634);

 

п. 3 приказа Минсельхоза России от 05.06.2014 года № 185 «О внесении изменений в некоторые нормативные правовые акты Минсельхоза России» (Зарегистрировано в Минюсте России 16.07.2014 N 33124);

 

Инструкция по ветеринарному клеймению мяса, утвержденная Минсельхозпродом России 28.04.1994 года (Зарегистрировано в Минюсте России 23.05.1994 N 575).

Назад